立夏

——绿荫渐浓时：立夏养生的中医智慧

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏作为夏季第一个节气，送走明媚春光，顺接繁茂之夏。

“初候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”拉开立夏的序幕，听闻田间蛙声一片，低头可见蚯蚓为农民辛勤掘土，瓜苗、菜芽争相痛饮清甜的雨水，比赛着长大，可谓万物繁荣，始于立夏。秦岭淮河以南地区降雨丰盛，成长于适宜的温度，沐浴着充足的阳光，春天的作物至此已经长大，夏季作物更是茁壮成长。沛雨甘霖对于农作物和植物当然是喜事一桩，然而酷夏暴雨或使人不适。

心与夏季同属火行，中医认为心对应夏，心气通夏气，此时心火开始横行霸道，慢慢燃起，加上此时很多地区气温明显升高，炎暑将临，人们的新陈代谢加快，出汗增多，暑湿易伤气，常使人烦躁不安、倦怠懒散；同时亦需防备夏日暑热之邪，其灼于肺卫则自觉毛孔闭塞、汗出不畅；困于脾土则易导致食欲不振、倦怠乏力等不适。

壹．迎夏启冰，以消夏热

《孝经纬》中记载：“谷雨后十五日，斗指东南，维为立夏。”物至此时，皆生而起。“立夏日启冰，赐文武大臣”，立夏这天，古代帝王率文武百官到京城南郊去迎夏，启封上年冬天贮藏的冰，由皇帝赐给百官，以消暑热。

贰．立夏吃了蛋，热天不疰夏

立夏前一天，很多人家就开始煮“立夏蛋”，一般会加入茶末或胡桃壳。有句俗语为：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”“疰夏”也叫“苦夏”。立夏后暑湿渐重，易困阻脾胃，耗伤正气，出现倦怠嗜卧、低热、食欲不振等不适。

鸡蛋性平，可补气虚，安神养心，为了预防疰夏，常在立夏节气这天吃“立夏蛋”，能增强体质，预防在夏季出现的苦夏症状。

叁．尝新

部分地区有“九荤十三素”之说，九荤为鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、螺蛳、鸭、腌鲜、虾、猪肉和鲳鳊鱼；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、象笋、蚕豆、豌豆、黄瓜、莴笋、萝卜、玫瑰、茅针、草头、松花，各地稍有不同。

苏州有“立夏见三新”的谚语，三新为樱桃、青梅、麦子。

四川及浙江的岩坦山区家家吃竹笋、槐豆、豆腐。

广西某些地方吃“五色饭”，即用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆这五色豆拌合白粳米煮成的“立夏饭”……但是，不论是哪个地区的饮食习惯，都是以健脾胃、清暑湿为主。

节气流转间，中医智慧教会我们以柔克刚：于炽热中守一份冰清，于生长中存一份收敛。愿以立夏为始，调脏腑如和琴瑟，养心神若蓄清泉，在天地炽烈与人体温煦的平衡中，安然步入盛夏之门。

编辑：内江卫生与健康职业学院